Egy falatnyi Umbria – karakteres, selymes, valódi gourmet élmény. Ez a különleges krém egy klasszikus olasz „crema al tartufo e noci” (szarvasgombás-diós krém) ihletésére készült, amelyet saját aszalt paradicsomunkkal tettünk még izgalmasabbá. A gondosan válogatott dió, az érlelt parmezán sajt és az aromás fekete szarvasgomba egy selymes olívaolajos alapban egyesül – valódi mediterrán csemege. Összetevők: Aszalt paradicsom, dió, fekete szarvasgomba (Tuber aestivum), parmezánsajt (laktózt tartalmaz), napraforgó és olíva olaj, fokhagyma, só, bors, citromlé. Felhasználás: Ideális mártogatós friss kenyérhez, szendvicskrémként, tésztaszószhoz vagy akár grillezett húsok, sült zöldségek mellé. Egy kis üvegben egy egész olasz vacsora hangulata rejlik.
